Cestino porta quello che vuoi tu

Cestino confezionato per Natale ancora l'anno scorso per un'amica di Padova di 60 anni di età ma, con spirito sempre giovane e allegro. Rimasta vedova con tre bimbi piccoli, anni fa, si è sempre rimboccata le maniche nel non lamentarsi mai e andare avanti crescendo i figli con l'aiuto di Dio. 

Mi aveva chiesto se le cucivo un nuovo cestino, perchè quello regalatole qualche Natale addietro e di colore rosso, era un poco piccolo ma, comodo per contenere aghi e fili.

Le ho chiesto solo il colore di stoffa che preferiva. Sto scoprendo ultimamente che a tante persone piace il colore azzurro come base e poi tutti gli altri a seguire.

Questa stoffa colorata va bene per tutto l'anno.

Il modello del cestino è quello a croce, molto facile da cucire e con fodera così rimane in piedi e non si affloscia.

Cestino porta quello che vuoi tu ma, sempre un dono gradito.

Piazze di Padova

Ho iniziato già da parecchio tempo a fotografare vari angoli che vedo e rivedo, sempre con piacere, ogni volta che ritorno a Padova.
Oggi vi presento alcune, delle principali piazze della città.

Questa piazza Duomo, la chiesa dove risiede il vescovo di Padova e alla sua destra il Battistero.

Sullo sfondo il maestoso Palazzo della Ragione.
Anche se in questa piazza durante la settimana ci sono i banchetti di frutta e verdura, molte persone possono invertire i nomi delle piazze per questo motivo ma, invece questa è solo Piazza delle Erbe.

Uno scorcio di Piazza della Frutta.

A Padova siamo molto fortunati il mercato degli ambulanti si trova tutti i giorni della settimana, nelle piazze del centro, tranne domenica e lunedi. Qui bella giornata di sole caldo ma, eravamo già fine di settembre!

Questa infatti è piazza dei Signori, "vuota" di lunedì mattina, quando non sono presenti le bancarelle degli ambulanti, con al centro l'orologio astronomico e negli edifici di entrambi i lati, vari uffici del comune di Padova come l'ufficio elettorale e l'anagrafe.

Torta di castagne buonissima

Ottobre arrivano le castagne e c'è chi ha la possibilità di averle anche dal proprio albero.

Quando ero piccola andavamo dai nonni nelle colline della provincia di Treviso dove mio nonno in montagna aveva tanti alberi di castagne, in gruppo tra parenti ed amici si saliva a piedi per raccoglierle, che bei ricordi.

Per il compleanno di una sorella che è nata ad ottobre ho cucinato questa squisita torta.

Trovata sul web e come sempre rivisitata alla mia maniera.

Ingredienti:
- 500 gr di castagne bollite;
- 100 gr di zucchero;
- 1 vasetto di yogurt al caffè;
- 1 vasetto di farina 00;
- 1 bustina di lievito;
- 3 uova;
- 1 bicchiere scarso di olio;
- vino bianco.

Procedimento:

Bollite le castagne come siete abituati. Io adopero la pentola a pressione da quando avevo 10 anni. 

Quando sono cotte spellatele subito ancora calde e raccogliete la polpa su di un piatto (non fate il mio errore che le ho cotte un giorno prima e lasciate raffreddare, poi ho fatto fatica a sbucciarle).

La polpa andrebbe frullata, io le ho lasciate sbriciolate come vedete sopra.

Sbattete su di una ciotola le uova con lo zucchero, unite lo yogurt, la farina setacciata con il lievito, unite la polpa delle castagne, l'olio ed un poco di vino bianco. 

Versate il composto in una teglia e cuocete in forno a 180°per 30 minuti circa.

Sfornata la torta ho messo al di sopra cannella, questo poi dipende dai gusti.

L'impasto al suo interno è delizioso sembra di mangiare i marron glacè!

Con questo post partecipo al PickPin di ottobre di Betta ed ho preso la ricetta da questo pin di Pinterest.