mercoledì 8 febbraio 2017

Astuccio di cuore

S'avvicina la festa di San Valentino...e pensando a chi vuole festeggiare (sicuramente non io), ho confezionato un astuccio per il compleanno di una mia nipotina che il mese scorso ha compiuto 9 anni.
Le piace tanto il rosa e allora vai con un cuore morbidoso.
Un astuccio per una bimba o un beauty per una donna...ma sempre di cuore rimane.









sabato 28 gennaio 2017

Una fetta di dolce o una tazza di the?

Gradite una tazza di the in questi giorni gelati d'inverno con una sottotazza cucita morbidamente
oppure una fetta di dolce sfornata dal forno a legna? A voi la scelta.

Ingredienti:
100 gr burro (oppure olio di oliva)
100 gr zucchero
3 uova
1 cucchiaino di miele
250 gr di farina
1 bustina di lievito
50 ml di latte (in alternativa succo di frutta)
50 ml di caffè
20 amaretti

Lavorate a crema il burro ammorbidito con lo zucchero ed il miele. Unite le uova continuando a montare, aggiungere la farina setacciata con il lievito più il latte. L'impasto deve risultare liscio ed omogeneo.
Versare metà del composto sulla teglia. Imbevete gli amaretti nel caffè e posizionateli su tutta la superficie dell'impasto. Aggiungete il rimanente composto e infornate a 180° per 35 minuti nel forno tradizionale.
Pronta la torta amaretti e caffè.