domenica 22 settembre 2024

Biscotto gelato!

Sono una delle poche persone che pensava che l'estate durasse fino a metà ottobre come lo scorso anno. Pazienza.

Le temperature più miti sono sempre le benvenute. Si esce di casa senza iniziare subito a sudare, ci si può godere la terrazza ed il giardino senza scappare dalle zanzare, anche se qualcuna in formato lieve appare sempre all'improvviso!

Da questa estate mi era rimasta in sospeso una ricetta che ho fatto proprio oggi, si sa mai che torni un poco d'estate in questi giorni.

Semplice proprio perchè in casa avevo la panna vegetale da montare e quindi era unico momento per poterla utilizzare.


Ingredienti:

- Biscotti quadrati del tipo che volete secchi o friabili;

- 300 gr di panna da montare;

- gocce di cioccolato (io non le avevo e quindi ho messo cacao e mirtilli).

Montate la panna e poi mettetela sulla pirofola dove alla base avete messo prima i biscotti.


Su metà composto potete aggiungere le gocce di cioccolato o ciò che offre la vostra dispensa.

Qui vedete il cacao e i mirtilli secchi più uno strato lasciato in bianco panna.

Ora terminate con un altro strato di biscotti e mettete in freezer a rassodare per 3 ore questo dice la ricetta originale.

Io invece vi dico che se sta in freezer tutto il giorno compresa la notte e mangiato il giorno seguente è veramente più buono, provato ed è esattamente meglio!


Con questo post partecipo anche al gioco di settembre di Betta e l'ispirazione l'ho presa qui.












venerdì 16 agosto 2024

Niente vacanze ma, tanta città!

Quest'anno niente vacanze in montagna e quindi si rimane al paesello di 16 mila abitanti in provincia di Verona (pianura padana).

Da qualche anno la domenica mattina in estate io ed il marito andiamo a Messa in città perchè le chiese sono più ampie ed io nativa di Padova ho bisogno anche di respirare aria cittadina nel senso vedere case e persone più che al paese.

Dal parcheggio alla chiesa di Sant' Anastasia, dove di solito andiamo noi in questa stagione, sono due (2) km a piedi andata e 2 (due) di ritorno ma, a noi piace camminare anche se le ultime domeniche era molto appiciccoso. Da ieri dopo la pioggia del 14 aveva già leggermente rinfrescato.

A metà del tragitto si incontra Castelvecchio con le torri, i bastioni, il ponte.

Ieri mattina c'erano veramente pochissimi turisti, almeno all'ora in cui siamo passati noi.


                                        Ponte di Castelvecchio.

Dal ponte di Castelvecchio veduta del fiume Adige e vari campanili delle altre chiese della città.

                                                       Castelvecchio visto dal ponte.

                                             Veduta del campanile e Chiesa di San Zeno

sabato 3 agosto 2024

Agosto 2024

 In questi giorni sono in corso le Olimpiadi a Parigi.

Anche se non si pratica nessuno sport, vedere la nostra gioventù che partecipa a questi giochi, qualche disciplina ti può appassionare. Io che non guardo la televisione tutto l'anno in questi giorni è solo sintonizzata sui canali sportivi.

Se prima non mi interessava nulla di scherma, tennis, pallanuoto o altro, solo perchè gli azzurri gareggiavano li ho guardati volentieri. 

Come sabato ciclismo su strada, per guardare qualche scorcio di Parigi magari visto dall'alto dell'elicottero come Montmartre e altre vedute tipiche.



Pallavolo lo facevo anch'io da giovane, se avessi continuato chissà...intanto lascio che siano i nipoti a fare questo sport!

Da loro si può imparare molto la determinazione a non mollare mai, la fatica, gli allenamenti che fanno durante tutto l'anno per arrivare dove sono oggi. E se perdono non si scoraggiano sanno che andrà meglio la prossima volta.

Come questo mio angolo creativo, dopo tanti anni sono ancora qui!

In foto una fascia raccogli capelli che in questa stagione si può utilizzare parecchio ed è molto utile. Questa è in tessuto giallo limoni e azzura, però se vi piacciono potete scegliere anche altre fantasie.


(Partecipo anche al gioco che cos'è di Betta di Agosto ed ho preso ispirazione da questo tutorial).