Pasqua 2025

 

Siamo arrivati anche a Pasqua 2025. 

Vi auguro una serena Pasqua a voi e alle vostre famiglie.

Ricordate 8 giorni pasquali, vuol dire che tutta questa settimana potrete fare gli auguri di Pasqua senza essere in ritardo.

Che poi il tempo pasquale per i cristiani, dura anche fino a Pentecoste.

In una piccola chiesetta dove sono stata con mio marito alla Messa della Veglia Pasquale, ieri sera, il sacerdote ha ricordato questi tre punti essenziali: 

- Unità: che deve regnare tra di noi e le nostre famiglie; 

- Acciacchi: quando si chiede ad una persona anche di una certa età, essa ti parla dei suoi acciacchi che fanno parte della sua vita e per noi sono le piccole cose che fanno parte del nostro quotidiano; 

- Significato: di vivere una vita che lasci un segno negli altri.

Cristo è Risorto, Alleluia!

Il sole per una bimba

Ogni volta che so che c'è una nascita in arrivo, cucio un gioco sensoriale come piccolo Dono insieme ai miei panno-ruttini.

Ovviamente direte voi, non è esattamente per i primi giorni di vita ma, dopo qualche mese quando i bimbi crescono e cercano di prendere in mano qualcosa è un bel regalo.

Mi ha contattato Francesca, che dopo la nascita del suo bimbo Riccardo ed aver ricevuto in dono da me il gioco sensoriale, mi chiede se riesco a farne due per delle sue amiche e all'ultimo si ricorda anche di sua cugina che ha partorito da parecchi mesi Aurora.

Mi chiede di ricamare su tutti e tre i nomi dei bimbi.

Ho provato finalmente ad utilizzare la macchina da cucire elettronica ed è stata una piacevole scoperta, perchè dopo vari tentativi che non riuscivo a capire il funzionamento delle scritte sul ricamo sono riuscita a ricamare i nomi.

Francesca entusiasta ed io pure.

Ghirlanda di fine febbraio 2025

Febbraio già volato.

Sembra ieri che era Natale e già due mesi sono passati.

Quando si è piccoli non passa mai, quando si cresce passa e quando si cresce ancora mi pare che le settimane continuino a volare, non pare anche a voi?

Presento una ricetta che ho portato per Natale ai miei genitori, poi la si può rifare ovviamente tutto l'anno in qualsiasi occasione.

Gli ingredienti sono veramente basilari e voi potete usare ciò che più vi piace o che avete al momento disponibile: ricotta, tonno, scamorza, carciofini, olive, acciughe, uovo.

- 1 disco di pasta sfoglia;

- io ho mescolato tonno e ricotta;

- per disegnare il centro usate un piatto piccolo in cui con un coltello segnate alcuni spicchi e altrettanti fateli al di sopra del cerchio ma, senza fare il taglio fino alla fine;

- su ogni parte segnata ho messo un poco di composto tonno e ricotta, olive.

- iniziate con piegare prima gli spicchi più grandi partendo dall'alto, mentre gli spicchi più piccoli si parte dal centro verso l'esterno. 

Al termine sbattete un uovo e spennellatelo tutto attorno, io ho aggiunto anche dei semini di papavero su alcuni spicchi.

In forno per 190° gradi per circa 25 minuti.

Comunque se non sono stata chiara in qualche passaggio, qui sotto c'è il link diretto per rivedere tutta la ricetta.

(Con questo post partecipo anche al pickpin di Betta e la ricetta l'ho presa da Benedetta).