Viva le cartoline

Fa sempre piacere ricevere una cartolina ma, si sa con l'era dell'elettronica non si spediscono più, anzi chi faceva fatica una volta a scriverle, ora sa di essere esentato!!!
Invece chi come me le spedisce ancora, riceverle è proprio un ricordo che rimane nel tempo.

Ho partecipato allo scambio di cartoline di Fiore, conosciuta proprio in questa occasione.
Le cartoline ricevute sono da persone che non conoscevo assolutamente e questa è stata proprio una bella sorpresa.

Ho ricevuto da Nadilla una bella veduta di un angolo francese di nome Dinard; senza sapere che la lingua francese è la mia preferita e di conseguenza tutto ciò che riguarda la Francia mi fa piacere. 

Sara con i suoi volatili del Parco del Delta del Po, che sinceramente non ho ancora avuto il modo di poterlo vedere, anche se non abito molto lontano.

Roberta scrive che adora le montagne ed io pure. Guarda caso la cartolina che mi ha inviato è il posto dove io e mio marito saremmo dovuti andare quest'estate in Alta Badia in vacanza!

Grazie di cuore a tutte.

Astucci per tutti i gusti

Un astuccio di qualsiasi voglia colore è sempre un dono gradito per tutte le età. Sia a settembre con l'inizio della scuola ma, anche come pensiero per un compleanno.

Ancora a settembre dello scorso anno ho regalato questo ad un'amica che è insegnante a scuola, proprio cucito al volo come si dice, ma come sempre tra tagliare il cartamodello e la stoffa, cucire, risvoltare e confezionarlo, bisogna sempre avere mille attenzioni, altrimenti  basta poco per disfare, specie se non si sta attenti quando si cuce la cerniera!

Questo rosa per una bella signora a cui piace sia il rosa che il rosso, e che ora è anche in dolce attesa per fine settembre di un bimbo. 

Questo per un'altra amica-conoscente del mio paese, che proprio in questi giorni ha compiuto gli anni, anche lei insegnante, un piccolo pensiero.

Con questo post partecipo al pickpin di Betta di settembre e mi sono ispirata qui

Torta gelato allo yogurt e marmellata

Quest'anno a luglio con la scusa del marito a casa in malattia ho sperimentato altre torte gelato, questa è solo yogurt, panna e marmellata ma, di una bontà immensa.

I vari ingredienti sono ai gusti che avevo in dispensa, quindi sia lo yogurt che la marmellata potete sceglierli a vostro piacere:

Ingredienti:
- 150 yogurt greco;
- 250 gr panna liquida fresca non zuccherata;
- 2 cucchiai marmellata ai frutti di bosco;

- 1 yogurt alla vaniglia;
- 50 gr di zucchero a velo;
- 120 gr marmellata di lampone.

Ho sbattuto la panna liquida fresca in una ciotola e divisa a metà.
Poi su un piatto ho mescolato lo yogurt greco con due cucchiai di zucchero a velo e aggiunto a metà panna montata.

Versato il composto in uno stampo di silicone e messo in freezer per 25 minuti.
Ripreso lo stampo e messo al centro due cucchiai di marmellata ai frutti di bosco e rimesso di nuovo in freezer.
Nel frattempo mescolate lo yogurt alla frutta, la seconda marmellata, i 50 gr di zucchero a velo (questa quantità è a vostro piacimento, assaggiate quanto lo volete "zuccherato") ed incorporate la panna rimasta, con movimenti dal basso verso l'alto.
Versate nello stampo da plum-cake sopra la precedente marmellata e fate riposare in freezer per almeno tre (3) ore. Io l'ho tenuto tutta la notte.

Girate lo stampo su un piatto da portata e gustate a piacere. Poi lo potete rimettere in freezer direttamente sul piatto.
Comunque se volete la ricetta precisa sotto seguite il link.
Con questo post partecipo al pickpin di Betta di agosto e la ricetta l'ho presa da questo pin.