Passeggiata a Verona!

Un mese fa giusto oggi (25 settembre) avevo voglia di respirare aria di città e quindi quel venerdì pomeriggio siamo andati a Verona.

Bellissima giornata di sole ancora caldo per passeggiare.

Piena di turisti che ammiravano l'arena e si facevano fotografare con qualche comparsa vestita da soldato romano, anche se al suo interno erano in corso le prove di un gruppo che avrebbe cantato la sera e la musica risuonava all'esterno per l'ascolto di tutti.

Ve ne parlo e poi per voi non l'ho nemmeno fotografata, l'arena!!!

Ultimamente nelle città mi piace fotografare sempre guardando verso l'alto scoprendo case, tetti, balconi fioriti con qualcosa di particolare e unico.

 

Come  non immortalare per tutti voi la famosa cassetta della posta di Giulietta con annesso negozietto che a ritmo serrato continua a sfornare ops cucire tanti cuori rossi con i nomi dei vari fidanzati.

La casa di Giulietta con la terrazza finestrata di un tempo.

Ed infine il famoso balcone, dove ai giorni nostri la donzella (Giulietta) si fa fotografare dall'immancabile fidanzato (Romeo)!

Tasche jeans diventano presine

Quest'estate anche con il caldo qualcosa ho cucito. Avevo bisogno di nuove presine per la cucina.

Queste sono tasche di un paio di Jeans che non si usano più.

Ho ritagliato le tasche dal dietro dei pantaloni e nell'apertura ho infilato dell'ovatta sempre riciclata da un panno vecchio di un asse da stiro.

Cucito la chiusura della tasca, infilandoci un occhiello di stoffa colorato.

Appese le presine direttamente nei ganci liberi sopra il piano cottura in cucina.

Tortino alla banana con burro di malga

Un semplice tortino alla banana, più di una io non ne ho usata. 

Di solito le torte le faccio con l'olio, questa volta ho provato il burro di malga.

Questo è il souvenir che ci siamo portati a casa dalla montagna, anche da donare a pezzi.

Ben due chilogrammi di burro. Si tiene sempre in freezer, è tutto giallo ed è buono anche da mangiare così, oppure spalmato sul pane con la marmellata.

Ricetta (come sempre tra parentesi la mia versione):
-   70 gr. burro
- 110 gr zucchero (100 gr.)
- 100 gr farina
- 3 uova
- 1 banana e 1/2 (1 banana)
- succo di un limone (io non l'ho messo)
- lievito

Ponete burro e uova a temperatura ambiente. Setacciate insieme lievito e farina. Separate i tuorli dagli albumi. Schiacciate con una forchetta le banane e versatevi sopra il succo di un limone così che non diventino nere.

Ponete il burro in una terrina e lavoratelo con un cucchiaio di legno.

Aggiungete 80 gr. di zucchero e continuate a lavorare. Quando avrete ottenuto una crema morbida e bianca aggiungete i tuorli d'uovo.

Aggiungete all'impasto la purea di banana e amalgamate bene.

A parte montare gli albumi con lo zucchero rimasto e quando avrete ottenuto una spuma soffice e ferma, aggiungetene metà all'impasto e amalgamate.

Procedete versando metà della farina e mescolate. Continuate ad aggiungere, mescolando continuamente, farina e albumi fino alla fine degli ingredienti.

Versate l'impasto su uno stampo da plum cake.

Infornate nel forno a 160° per 35-40 minuti.