sabato 28 febbraio 2015

Leone anche a Padova

Avete presente il Leone di San Marco a Venezia?
Oggi mi trovavo nella mia città e guardando in alto, (perché ultimamente tante idee vengono principalmente da li), in Piazza dei Signori, sopra una colonna c'è un bel leone alato.
Con una bella giornata di sole come non fotografare anche l'antica Torre dell'Orologio della stessa Piazza di Padova!
Ogni tanto tornare alle proprie origini fa più che bene.

sabato 21 febbraio 2015

Torta all'arancia di una volta

Prima volta che volevo seguire alla "lettera" una ricetta, come facevo un tempo, poi come sempre leggendola ho stravolto a modo mio.
       (Torta all'arancia: appena sfornata dal forno a legna, di sera e profumata)

Qui vi do gli ingredienti reali, tra parentesi i miei:

gr. 300 farina (200)
gr. 250 zucchero (100 anche troppo)
gr. 75 burro (un vasetto di olio)
3 uova
2 arance
un cucchiaio di latte o acqua
una bustina di lievito

Mescolare in una terrina, lo zucchero con i tuorli e la buccia grattugiata delle arance (mai fatto); aggiungere il succo (questo si); la farina setacciata con il lievito, il burro fuso tiepido, un cucchiaio di latte o di acqua e le chiare montate a neve; lavorare bene il tutto per una decina di minuti (una volta avevano tanto tempo per farlo).
Versare in tortiera imburrata (carta da forno più veloce) e passare in forno appena acceso. Tempo di cottura: 30 minuti circa, a temperatura moderata. 
(Per me che utilizzo il forno a legna, circa 20 minuti se temperatura elevata, altrimenti sempre e solamente quando sento il profumo e poi la prova dello stecchino).

Il giorno dopo, quando è venuta a trovarmi per la prima volta un'amica: Albarosa, regalandomi questo bel cestino di primule.

venerdì 13 febbraio 2015

Cuscino coccoloso

Un semplicissimo cuscino dove per confezionarlo si usano solo la forbice e le mani. L'ho visto ed ho pensato proviamo!

Tagliato un quadrato di stoffa di 50 cm doppia di pile o tessuto simile.
Disegnato con gesso per tessuti un cuore, ritagliando la stoffa sempre in doppio.
Girato la stoffa dal lato diritto per entrambi i lati.
Sempre con la forbice, ho tagliato tutto il bordo del cuscino in listarelle (fatele un poco lunghe) io sbagliando all'inizio le avevo tagliate corte. Annodarle tra di loro ed inserire semplice imbottitura da cuscini.
                             
Un piccolo coccoloso cuscino. Un regalo per un bimbo, per abbellire casa o anche solo da ammirare.
Io avevo questa stoffa morbida azzurra (mio colore preferito).

(Qui sotto trovate il tutorial, è in lingua inglese ma, con la traduzione e l'esempio fotografico dei vari passaggi si capisce  bene).